在国民越来越重视生活品质,注重精神享受的今天,本应发展势头迅猛的冷库行业,却并未如花农们所期望的那样,反倒是一直以来呈现出一种不温不火的局面,有时甚至给花农们带来巨大的经济损失,而花卉行业为何成为了风险行业,究其原因,原来花卉的销路才是一
在国民越来越重视生活品质,注重精神享受的今天,本应发展势头迅猛的冷库行业,却并未如花农们所期望的那样,反倒是一直以来呈现出一种不温不火的局面,有时甚至给花农们带来巨大的经济损失,而花卉行业为何成为了“风险行业”,究其原因,原来花卉的“销路”才是一直以来困扰花农的大问题,而究其更深层次的原因,“花卉冷链物流业”发展的严重滞后应付首要责任。
我国花卉运输主要依靠社会物流公司,花卉专业物流公司虽有发展,但总体规模小,实力弱,专业化程度低,以我国最大的花卉生产基地云南省为例,全省共有52家注册的花卉类物流企业,其中仅有12家实力较强的物流企业拥有冷藏库、冷藏车等冷链基础设施。
花卉冷链物流发展的滞后直接导致了我国花卉产业竞争力的薄弱,尤其在欧美主流花卉国际市场上处于极为不利的局面。据调查,以鲜切花为例,其品质50%取决于种植,50%取决于采后处理和运输过程冷藏保鲜。目前,由于我国花卉物流滞后,我国鲜切花采后流通的损耗率通常在30%以上,在远途运输过程中的损耗率更是高达40%以上,而发达国家的鲜切花运输损失率仅为2%左右,这使得我国花卉到达目标市场的品质严重下降。
“十二五”是我国冷库行业发展的关键时期,为推动产业持续、协调、健康发展,不少专家认为,我国当前应采取有力措施大力发展现代花卉冷链物流业,以突破产业发展瓶颈。很多广州,云南,冷库制造企业等均分分开始与花卉行业和物流行业合作,以期早日实现这一目标。